Узнать цену The Tao of Tea, Императорский белый чай, 3,5 унций (100 г) на официальном сайте iHerb
Промокод iHerb — указывайте MAT6375 для покупки The Tao of Tea, Императорский белый чай, 3,5 унций (100 г) со скидкой 5-15%. Купить со скидкой
Описание
- Качественное мастерство
- Чистые лиственные чаи
- Свежий
- Собранный весной
- Чистые лиственные чаи
- Хватает на 50 чашек
Происхождение
Фуцзянь, Китай
Имперский чай — это успокаивающий белый чай из провинции Фуцзянь в Китае.
Белый чай
Известный как «Бай Ча» на китайском языке, белый чай изготавливается из проросших бутонов чайного растения. Эти почки обладают серебристо-белым цветом и медовой текстурой при заваривании. В процессе производства белого чая, бутоны высушиваются в крытых ёмкостях на солнце. В результате эти почки практически не подвергаются окислению.
Сорт и техника
Оригинальный белый чай выращивается в китайских областях провинции Фуцзянь. В последнее время белый чай, выращиваемый в районах Китая и в других странах обрабатывается особым образом и обладает своим собственным вкусовым профилем.
Фуцзянь
Провинция Фуцзянь, известная как «Мин», расположена вдоль юго-восточного побережья в Китае. Мягкий, влажный, субтропический, морской климат Фуцзянь особенно способствует выращиванию чая. Чай в Фуцзянь обладает историю 1600 лет. Раннее письменное упоминание о производстве чая в провинции Фуцзянь хранится на каменной табличке в «Lian Hua Feng» (вершина лотосов) в округе Nan’an.
Сезон
Молодые листья императорского белого чая собирают в начале весны. При правильном хранении (герметично в темноте с низкой влажностью), листья сохраняют аромат в течение долгого времени.
Вкусовой профиль
Светло-желтый цвет сопровождается растительным вкусом и сосновым ароматом.
Дао чая
Как и Дао, искусство чая является универсальным. Мы начали работать с чаем в 1997 году, чтобы быть связующей нитью в чайной культуре. Мы представляем собой группу чайных энтузиастов из разных слоев и культур, практикующих наше искусство ежедневно в наших чайных домах в Портленде, штат Орегон. Мы путешествуем, учимся, задаемся вопросами и стремимся предложить чистые листовые чаи с великолепным вкусом, индивидуальностью и душой. Наша награда — в помощи людям, поддержании искусства чая и обещании здоровой окружающей среды.
Рекомендации по Применению
Заваривание
Заваривайте две чайные ложки лиственного чая с восемью унциями чистой, фильтрованной водой при температуре 175F в течение четырех минут. Обеспечивает минимум два заваривания.
Другие Ингредиенты
Листья белого чая.