Узнать цену King Arthur Flour, Смесь для приготовления хлеба, без клейковины, 18.25 унций (517 г) на официальном сайте iHerb
Промокод iHerb — указывайте MAT6375 для покупки King Arthur Flour, Смесь для приготовления хлеба, без клейковины, 18.25 унций (517 г) со скидкой 5-15%. Купить со скидкой
Описание
- Специализированный завод бесклейковинной продукции
- Без пшеницы
- Отлично подходит и для пиццы!
- Легко готовить
- Сертифицированный продукт без клейковины
- Кошерно
- Мы придерживаемся 100% качества
Упаковка содержит: один пакет смеси для хлеба и один пакетик дрожжей.
Рекомендации по Применению
Вам понадобится:
- 4 столовые ложки топленого или растительного масла
- 1 3/4 чашки чуть теплого молока (35?С)
- 3 крупных яйца комнатной температуры
При приготовлении без молока: вместо сливочного масла и молока взять 1/4 чашки растительного масла и 1 1/2 чашки чуть теплой воды. Готовить по инструкции ниже.
- Электрическим миксером смешать сливочное или растительное масло, молоко и яйца. Добавить 1 чашку смеси и дрожжи, взбить. Добавлять оставшуюся смесь по чашке за раз. Добавляя, каждый раз отскабливать тесто от стенок и дна миски, после чего взбивать на средне-быстрой скорости в течение 30 секунд. Когда смесь закончится, взбивать на средне-быстрой скорости еще 2 минуты.
- Накрыть миску полиэтиленом и оставить тесто подниматься в течение 30 минут.
- Помешать, чтобы выпустить лишний воздух. Ложкой выложить тесто на слегка смазанне жиром форму для хлеба размером 21х11 см или 23х13 см, придавая традиционную форму буханки. Влажными пальцами осторожно разгладить поверхность. Разогреть духовку до 175?С.
- Накрыть форму смазанным полиэтиленом, оставив место для поднятия теста. Оставить хлеб подниматься, пока середина не будет выступать на 2-3 см от края формы. Это займет 20-40 минут, в зависимости от температуры в комнате. Осторожно снять полиэтилен.
- Выпекать хлеб до золотисто-коричневого оттенка или температуры 93-95?С в середине буханки (проверять кухонным термометром). Это займет 50-60 минут. Вытащить хлеб из духовки; вынуть из формы и остудить на решетке.
Рассчитано на: 1 буханку
Этот бесклейковинный хлеб остается свежим дольше, чем другие сорта хлеба. Наслаждайтесь им до последнего кусочка. Хранить в герметичной упаковке и употреблять в течение 3 дней либо класть в морозилку.
Другие Ингредиенты
Хлебная смесь: специальная мучная смесь (рисовая мука, крахмал тапиоки), крахмал тапиоки, картофельный крахмал, сахар, эмульгатор (рисовый крахмал, сложные эфиры полиглицерина жирных кислот, моно- и диглицериды жирных кислот), соль, ксантановая смола, карбонат кальция, ниацинамид (витамин AB), восстановленное железо, гидрохлорид тиамина (витамин B1), рибофлавин (витамин B2). Сухие дрожжи: дрожжи, сорбитанмоностеарат, аскорбиновая кислота.
Производится в специализированном производстве без клейковин.
Предупреждения
Не следует есть сырую муку, тесто или кляр.
| Дополнительные факты | ||||
| Размер порции: около 3 ст. смесь (32 г) | ||||
| Порций в контейнере: 16 | ||||
| Количество на порцию | Смешивание | подготовленный | ||
| Калории | 110 | 160 | ||
| Калории от жира | 5 | 40 | ||
| % Дневная стоимость** | ||||
| Всего жиров | 0 г * | 0% | 7% | |
| Насыщенный жир | 0 г | 0% | 13% | |
| Транс-жир | 0 г | |||
| холестерин | 0 мг | 0% | 15% | |
| натрий | 180 мг | 8% | 10% | |
| Всего углеводов | 26 г | 9% | 9% | |
| Диетическое волокно | 1 г | 4% | 4% | |
| Sugars | 2 г | |||
| белка | 1 г | |||
| Витамин А | 0% | 4% | ||
| Витамин С | 2% | 2% | ||
| кальций | 6% | 10% | ||
| Железо | 8% | 8% | ||
| Тиамин | 15% | 15% | ||
| Рибофлавин | 8% | 15% | ||
| Ниацин | 8% | 8% | ||
| * Количество в смеси. Подготовлено дополнительно 50 калорий (35 калорий из жира), 4,5 г жира (2,5 г насыщенного жира), 45 мг холестерина, 50 мг натрия, 1 г Всего углеводов (1 г сахара), 2 г белка. ** Процент дневных значений основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях: |
||||
| Калории: | 2000 | 2500 | |
| Всего жиров | Меньше, чем | 65 г | 80 г |
| Насыщенный жир | Меньше, чем | 20 г | 25 г |
| холестерин | Меньше, чем | 300 мг | 300 мг |
| натрий | Меньше, чем | 2400 мг | 2400 мг |
| Всего углеводов | 300 г | 375 г | |
| Диетическое волокно | 25 г | 30 г |