Узнать цену Frontier Natural Products, Палочки корицы 16 унции (453 г) на официальном сайте iHerb
Промокод iHerb — указывайте MAT6375 для покупки Frontier Natural Products, Палочки корицы 16 унции (453 г) со скидкой 5-15%. Купить со скидкой
Описание
- Индонезийская корица
- Кошерный продукт
Палочки корицы — ароматное и пикантное дополнение к глинтвейну и чаю. (Подавайте каждую чашку с отдельной палочкой корицы.) Или сочетайте корицу с душистым перцем, гвоздикой и имбирем — создайте собственную специю для глинтвейна.
Самая популярная из специй — корица — производится из коры вечнозеленого дерева. Сладость, пряность и теплый аромат корицы добавляет вашей любимой и лакомой выпечке изысканный вкус. Вы также можете с успехом использовать корицу, чтобы придать объемный аромат соленым блюдам.
Хотя коричное дерево зачастую и используется как синоним корицы, на самом деле это далеко не так. Cinnamomum cassia (растет в основном в Китае и Индонезии) — красновато-коричневое и пикантно-сладкое, в то время как Cinnamomum zeylanicum (Шри-Ланка и Индия) — темно-желтое и умеренное на вкус. Cassia, как правило, более предпочтительна за счет более интенсивного цвета и аромата.
Рекомендации по Применению
Корица является самой популярной в мире специей для выпечки. Вы узнаете ее привычный вкус и аромат в тортах, пирогах, печенье, хлебе, варениках, пудингах, кондитерских изделиях и в мороженном. Корица часто встречается в соленых блюдах — супах, чатни, кетчупе, соленых огурцах, блюдах из тыквы, уксусах и мясной глазури — и в горячих напитках, таких как сидр, кофе, чай и какао.
Корицей дополняют фрукты: абрикос, вишня, яблоки, чернику, апельсины; и овощи — зачастую морковь, шпинат и лук приправляются пряной сладостью корицы.
В сочетании с другими специями (такими как гвоздика, мускатный орех, кардамон, имбирь, душистый перец и черный перец), корица присутствует во многих видах пряностей, среди которых смесь пряностей для пряника с тыквой, пряности для яблочного пирога, пряности для сидра, порошок «пять специй», карри, травяная пряность и даже приправа для попкорна!
Предупреждения
Продукт не подвергался облучению